Основным ингредиентом при изготовлении попкорна служит кукуруза. Однако, далеко не все жители нашей страны знают, что не всякая кукуруза, а специальная, не имеющая ничего общего с кормовой и вариантами, предназначенными для питания человека.
Какая она, кукуруза для попкорна?
- Зерно отличается более прочной оболочкой,
- В составе присутствует особая комбинация клетчатки, крахмала и влаги.
В процессе нагревания влага внутри зерен расширяется. Особо прочная оболочка не трескается раньше времени, сдерживая скорость расширения. Пар распределяется по всему зернышку равномерно. В момент взрыва влага раскрывает и распушает мякоть зерна. Тогда как продуктовые или кормовые сорта кукурузы при подогреве трескаются моментально, образуя просто лопнувшую кукурузу.
Компания «Агроресурс» предлагает купить качественное зерно кукурузы. Звоните по телефону, заказывайте на сайте или связывайтесь с представителями фирмы другим удобным способом. Мы на связи каждый будний день в рабочее время.